2026第114届全国糖酒会盛大闭幕

全链协同筑高地，创领未来启新篇——第114届全国糖酒会（成都）圆满收官总结

2026年3月26日—28日，备受全球食饮行业瞩目的第114届全国糖酒商品交易会在成都盛大举办并圆满落幕 。作为中国食品酒类行业历史最悠久、规模最宏大、影响力最深远的“天下第一会”，本届展会以**“全链协同·创领未来”**为主题，延续“一城双馆”创新模式，汇聚全球产业力量，共话行业发展新机，创下多项展会历史纪录，为“十五五”开局之年的食饮产业高质量发展注入强劲动能 。

一、规模空前，双馆联动彰显行业盛会强磁场

本届糖酒会是糖酒会第35次落户成都，也是规模再攀新高的一届——总展览面积达32.5万平方米，较上届增长11万平方米，创历史新高 。展会满馆使用中国西部国际博览城与世纪城新国际会展中心两大展馆，首次实现**“西博城主打‘好吃’、世纪城主打‘好喝’”**的精准差异化分工。西博城聚焦休闲食品、国际食品、调味品、绿色农业、食品机械与包装等8大展区；世纪城则集中呈现中国名酒、葡萄酒及烈酒、饮品乳制品等4大展区，两大展馆优势互补、高效联动，构建起覆盖食饮全产业链的展示矩阵 。

展会吸引了全球40多个国家和地区的6615家参展企业齐聚蓉城，茅台、五粮液、可口可乐、保乐力加、中粮集团等国内外头部企业悉数亮相，更有大量中小创新品牌、地方特色企业踊跃参与。专业观众热度空前，累计入场超40万人次，其中80%以上具备采购决策权，线上线下观展互动量突破千万人次，展会热度持续领跑行业 。经初步统计，本届糖酒会意向成交额突破380亿元，经济带动效应超110亿元，充分彰显了行业“成交第一平台”的核心价值与强大的产业虹吸效应 。

二、创新赋能，多元专区激活产业发展新动能

本届展会紧扣行业变革趋势，设置12大展区、26个细分品类特色专区，其中10个特色专区为首次设立，精准匹配市场新需求、产业新风口。西博城新增自有品牌及产业服务、创新食品、卤制品及麻辣食品、IP授权等专区，直击零售端差异化、IP化、设计化的消费趋势；世纪城则首次设立蓉酒、黄酒及养生酒、酒饮新势力等专区，聚焦酒业健康化、年轻化、区域化新赛道。

新品首发成为本届展会核心亮点，全球企业集中发布近万款年度新品，覆盖健康食品、低度潮饮、预制菜、植物基、药食同源等热门赛道 。健康化、功能化产品成为主流，低GI食品、无糖饮品、养生酒、益生菌零食等健康品类占比超35%，东阿阿胶、广誉远等药企跨界推出养生酒，“药食同源”理念深度融入产业。年轻化、国潮化趋势凸显，低度微醺酒、国潮包装食品、川味特色产品备受青睐，卫龙、元气森林等品牌以创新产品俘获Z世代消费群体。同时，展会强化数字化赋能，智能酿造、智慧包装、线上选品、云逛展等数字化场景全面落地，推动产业向智能化、高效化转型 。

三、思想激荡，高端论坛锚定行业发展新方向

展会期间，20余场高规格行业论坛、专业会议与对接活动密集举办，汇聚行业专家、企业领袖、学术权威，共同解读政策、研判趋势、对接资源 。“食饮产业发展大会”围绕“十五五”食饮产业增长路径展开深度研讨，明确“规模扩张时代落幕，细分深耕、品质升级成为核心竞争力”的行业共识 。“全国食品行业渠道峰会”聚焦渠道重构，发布《2026中国食品渠道趋势报告》，指出私域电商、即时零售、社区团购等新兴渠道占比已近三成，厂商协同、渠道共生成为新命题 。

农粮食品产业高质量发展学术研讨会、中国酒业数字化转型论坛、新茶饮供应链峰会等专业活动，从技术创新、标准建设、产业升级等维度输出权威观点 。展会期间正式发布《中国加工番茄产业白皮书（2026版）》，启动多项食饮行业团体标准征集，为产业规范化、高质量发展奠定基础 。同时，“春糖小酒馆”“foodtalk青年沙龙”“逛吃挑战赛”等特色活动，搭建轻松交流平台，让品牌在互动中传递价值、凝聚共识。

四、展城融合，以展兴城赋能地方经济新发展

本届糖酒会深度践行**“以展促产、以产兴城”**理念，推动展会与城市产业、消费、文旅全面融合 。作为中国白酒核心产区、川味美食发源地，成都依托展会平台，集中展示“川酒、川茶、川调、川味”等特色产品，蓉酒品牌首次以专区形式亮相，成都产区国资引领、产业协同的战略升级成果全面呈现 。展会期间，成都经开区与跨国食品集团签约共建“国际食品创新中心”，计划5年内引入百家配套企业，打造超200亿元产业集群，进一步夯实成都食饮产业高地地位 。

展会带动成都住宿、餐饮、交通、文旅等行业全面升温，全市酒店入住率超95%，核心商圈客流量、营业额同比大幅增长，“春糖季”系列活动延伸至全城，超千万人次共享展会红利，实现“展会旺、城市兴、产业强”的良性循环 。同时，展会国际化水平持续提升，RCEP国家、“一带一路”沿线展团与采购商数量显著增长，东盟成为贸易增长新极，助力中国食饮品牌“走出去”、国际资源“引进来”。

五、继往开来，共赴食饮产业高质量发展新征程

第114届全国糖酒会（成都）的成功举办，不仅是一场规模宏大的商贸盛会，更是一次凝聚行业共识、引领创新方向、推动协同发展的产业盛会 。展会以全链布局激活产业生态，以创新变革驱动转型升级，以开放融合促进全球共享，充分发挥了行业“晴雨表”“风向标”“助推器”的核心作用 。

当前，中国食饮行业正处于消费升级、结构优化、动能转换的关键期，健康化、年轻化、国潮化、数字化、国际化成为不可逆转的趋势。展望未来，糖酒会将继续坚守平台使命，持续优化展会模式、深化产业服务、强化创新引领，携手全球食饮企业，共拓市场新机、共筑产业高地、共创美好未来。

据悉，第115届全国糖酒会将于2026年10月15日—17日在南京举办，金秋十月，让我们再度相约，共赴下一场产业盛宴。